La Transhumance

Montée des vaches après un long hiver,

dans les pâturages de l'Aubrac


Les vaches attendent cela avec impatience,

de l'herbe bien grasse, un immense espace pour courrir, un l'air frais...

Le Forfait 3 jours

Vendredi

25 Mai 2018

Arrivée et installation dans les chambres


Diner :

Fricandeau maison

Paleron de boeuf confit carotte

truffade

Fromage de pays

Dessert


Nuitée

Samedi

26 Mai 2018

Petit Déjeuner


Fête dans le village de St Chély : marché de pays, traite et fabrication du beurre, exposition de cloches et sonnailles, des troupeaux, décorations,..


Diner

Tourte au Laguiole/Salade

Saucisse aligot ou purée

Fromage de pays

Dessert


Nuitée

Dimanche

27 Mai 2018

Petit Déjeuner


Fête à Aubrac à 7km, navette possible, arrivée espacée des troupeaux de vaches, marché de pays, groupe folklorique, animations diverses..


Diner

Pounti aux pruneaux

Pavé Aubrac ou poisson du marché / légumes

Fromage de pays

Dessert


Nuitée

Lundi

28 mai 2018

Petit déjeuner


Départ

Tarifs

Tarif comprenant les 3 nuitées, les 3 diners et les 3 petits déjeuners

par personne


les repas de midi, les boissons sont optionnels

 

et les visites sont en liberté


et au goût de chacun

Forfait 3 jours

en chambre de 2 personnes : 200 € par personne

en chambre de 3 personnes : 175 € par personne


Réservation uniquement

par téléphone

05 65 44 27 40