La Transhumance

Montée des vaches après un long hiver,

dans les pâturages de l'Aubrac


Les vaches attendent cela avec impatience,

de l'herbe bien grasse, un immense espace pour courrir, un l'air frais...

Le Forfait 4 jours

Jeudi

23 mai 2019

Installation dans les chambres

arrivée à partir de 14 h00



Soirée vidéo sur l'Aubrac



Diner :

Tourte au Laguiole

Saucisse / Aligot

Dessert


Nuitée

Vendredi

24 mai 2019

Petit déjeuner






Diner :

Fricandeau maison

Pavé de boeuf / truffade

Dessert


Nuitée

Samedi

25 mai 2019

Petit Déjeuner


Fête dans le village de St Chély : marché de pays, traite et fabrication du beurre, exposition de cloches et sonnailles, des troupeaux, décorations,..


Diner

Pounti aux pruneaux

Confit de canard / purée

Dessert


Nuitée

Dimanche

26 mai 2019

Petit Déjeuner

Fête à Aubrac à 7km, navette possible, arrivée espacée des troupeaux de vaches, marché de pays, groupe folklorique, animations diverses..


Diner

Salade de gésiers

 Poisson du marché / légumes

Dessert


Nuitée et Petit Déjeuner du Lundi

Tarifs

Tarif comprenant les 4 nuitées, les 4 diners et les 4 petits déjeuners

par personne


les repas de midi, les boissons sont optionnels

 

et les visites sont en liberté


et au goût de chacun

Forfait 3 jours

en chambre de 2 personnes : 270 € par personne

en chambre de 3 personnes : 240 € par personne


Réservation uniquement

par téléphone

05 65 44 27 40